به گزارش مجله سلامتی صلح خبر چرا سیر دوست داریم اما از بوی سیر متنفریم؟ برترین‌ها: دست کم از ۵۰۰۰ سال پیش، مردُم مشتاق خوردن سیر بوده‌اند. عطر و طعم تند و خوشایند سیر در خیلی از غذا‌ها کاربرد دارد، حتی در بعضی از دسرها، اما بعد از خوردن این غذا‌های خوشمزه اغلب مشکلی به […]

به گزارش مجله سلامتی صلح خبر سیر و پیاز بخورید تا سرطان روده بزرگ نگیرید صلح خبر – ترجمه از هدی بانکی: پیاز و سیر پای ثابت و ضروری پخت و پز‌های هندی هستند. پیاز و سیر به خانواده‌ی آلیوم تعلق دارند. طبق مطالعه‌ای جدید، مصرف سبزیجات آلیوم، ریسک ابتلا به سرطان روده بزرگ را […]